WOK HAMMOND: un versátil wok de fondo plano perfecto para saltear, cocinar al vapor, freír profundamente, o simplemente recalentar la cena de anoche. QUÉ INCLUYE: Wok de fondo plano de 14" hecho de acero al carbono calibre pesado de 1.8 milímetros que retiene y distribuye el calor uniformemente, con asas de madera de acacia remachadas doble que resisten el calor y ofrecen un agarre ergonómico. COCINA SIN TÓXICOS: interior antiadherente libre de PTFE y PFOA que resiste el calor hasta 500F. Estas características permiten cocinar con poco aceite y bajo en grasas